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チリ産 厚切りサーモンカマ

1切れあたり100〜130gの食べごたえのあるサイズ!
1尾から2切れしかとれない貴重なカマをまとめてどうぞ!!


通常カマの部分といえば、身の部分を多くとるために薄く切られ
そのはしっこ部分をカマとして販売していますが、
この商品は“カマ部分を最大限味わってほしい”という思いのもと、
過食部分を多めに残して切り取ることで食べごたえのある仕上がりに!

1個あたり100〜130gと大きめサイズで、脂のりも良く、
旨みもたっぷりで人気の希少部位です。

サーモンはチリ産の徹底した品質管理のもと養殖された
アトランティックサーモンを使用しています。
身はフィレや生食用の切落しにして国外に輸出されています。
肉厚で旨みが多く品質も高いことから、
フレンチやイタリアンのレストランなどでも好んで使用される
世界中で人気のサーモンです。

徹底した品質管理のもとで養殖されるサーモンは、
水揚げまで水質や餌の質、状態などを
徹底的にチェックして育てられるので品質が安定しており、
また水揚げから加工までの時間も短く、鮮度も安定的に保たれます。

朝食に、ふだんのおかずに、お茶漬け・炒飯にどうぞ。


《内容量》8切入
 
価格 : 2,000円(税込)
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